Filip Mierzwa ist Mitgründer von STUR aus Berlin. Zusammen mit Simon Köstler-Prada macht er Gusseisenpfannen, die komplett in Deutschland gegossen, nachbearbeitet und eingebrannt werden. Angefangen hat alles mit einem Blog, auf dem die beiden Pfannen anderer Hersteller getestet haben. Die ganze Folge gibt es auf YouTube, bei Spotify, Apple